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为强化食品生产企业风险控制,规范企业食品安全风险分级与信用分类管理,优化监管资源配置,闵行区市场监管局食品生产科于近期完成了2023年食品生产企业食品安全风险分级与信用分类工作。
根据2022年新颁布的《上海市食品生产企业食品安全风险分级与信用分类管理办法》有关要求,食品生产科结合静态风险因素和动态风险因素确定企业的信用风险等级:一是根据食品生产企业生产的食品类别、食用人群等情况,确定企业的静态风险因素分值;二是督促企业登录市局信息采集模块,在线提交食品安全信用风险信息,包括销售情况、人员变动、分值调整材料等;三是综合评估企业提交信息、行政许可、监督检查、监督抽检、行政处罚、责任约谈等风险因素,确定动态风险因素分值;四是将静态风险因素分值、动态风险因素分值和通用信用风险因素分值相加,确定食品安全信用风险等级。
经评定,闵行区正常生产的普通食品生产企业122家(不含新发证企业、小作坊企业),其中A级94家,B级25家,C级3家。我科将根据此次评定结果开展分级监管,制定年度监督检查计划,实施不同程度的监督管理。
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